Arroz con bogavante

Ingredientes:

400 g. arroz

2 bogavantes

1/2 kg. costilla cerdo

1 cebolla

1 pimiento

1 tomate

50 g. avellanas

1 l. caldo de pescado

Ajo

Aceite

Sal

Restaurante Numun

Hotel AC Palau Bellavista

Pujada Polvorins, 1. Girona.

Tel.: 872080670.

www.ac-hotels.com