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RTVE Cocina  Guiso de carne con castañas

Ingredientes:800 g. solomillo150 g. castañas200 g. quesuco200 g. boletus150 g. tocino1 cebolla1 puerro1 tomate1 zanahoria3 dientes de ajoBrandyNata...

30/09/2009 00:08:17
RTVE Cocina - Guiso de carne con castañas RTVE Cocina - Guiso de carne con castañas
Guiso de carne con castañas 00:08:17 30/09/2009
Sinopsis

Ingredientes:

800 g. solomillo

150 g. castañas

200 g. quesuco

200 g. boletus

150 g. tocino

1 cebolla

1 puerro

1 tomate

1 zanahoria

3 dientes de ajo

Brandy

Nata líquida

Harina

Romero

Pimienta

Aceite

Sal

Parador de Santillana Gil Blas

Plaza Ramón Pelayo, 11.

Santillana del Mar. Cantabria.

Tel.: 942028028

www.parador.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano