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RTVE Cocina  Berzas con codillo ibérico

Ingredientes: 1 berza300 g. codillo1 kg. judía de riñón300 g. morcillo2 patatas2 zanahorias1/4 calabazaSalRestaurante El Qüenco de PepaC/ Henri...

18/09/2009 00:08:41
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Berzas con codillo ibérico 00:08:41 18/09/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1 berza

300 g. codillo

1 kg. judía de riñón

300 g. morcillo

2 patatas

2 zanahorias

1/4 calabaza

Sal

Restaurante El Qüenco de Pepa

C/ Henri Dunant, 21-23, semiesquina Padre Damián.

Tel.: 913451084

www.quenco.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano