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RTVE Cocina  Rodaballo con borraja

Ingredientes:1 kg. rodaballo100 g. borraja100 g. piñones1/2 cebollaAjo1/4 l. vino blanco1/2 l. caldo de pescadoAzúcarAceiteSalRestaurante del Hotel...

02/08/2009 00:07:51
RTVE Cocina - Rodaballo con borraja RTVE Cocina - Rodaballo con borraja
Rodaballo con borraja 00:07:51 02/08/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1 kg. rodaballo

100 g. borraja

100 g. piñones

1/2 cebolla

Ajo

1/4 l. vino blanco

1/2 l. caldo de pescado

Azúcar

Aceite

Sal

Restaurante del Hotel Meliá Zaragoza

Avda. César Augusto, 13. Zaragoza.

Tel.: 976430100

www.melia-zaragoza.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano