Salmorejo blanco con caballa

Ingredientes:

500 g. tomate,

2 caballas,

400 g. miga de pan,

100 g. almendras,

100 g. melón,

4 gajos naranja,

Ajo,

Aceite,

Sal

Restaurante del Hotel AC Córdoba Palacio

Paseo de la Victoria, s/n. Córdoba.

Tel.: 957760452