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RTVE Cocina  Paella de setas y foie

Ingredientes:350 gr. de arroz400 gr. de setas250 gr. de magret de pato250 gr. de hígado de pato1 cebolla1 ñora2 dientes de ajoTomate...

09/06/2009 00:11:47
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Paella de setas y foie 00:11:47 09/06/2009
Sinopsis

Ingredientes:

350 gr. de arroz

400 gr. de setas

250 gr. de magret de pato

250 gr. de hígado de pato

1 cebolla

1 ñora

2 dientes de ajo

Tomate triturado

Caldeo de verduras

Pimentón

Perejil

Azafrán

Aceite

Sal

Restaurante: Granja Santa Creu

San Antonio de Benageber (Valencia)

Autovía Ademuz, salida.12

46184

Teléfono: 96 274 00 56

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano