España Directo - Canelones de alcachofas

Name: Canelones de alcachofas
Uploaded: 2009-04-21 11:01:00
Duration: 8 min
Channel: RTVE

RTVE Cocina Canelones de alcachofas

Ingredientes:12 láminas de canelones300 gr. de alcachofas300 gr. de pollo100 gr. de foie100 gr. de setas2 cebollas2 puerros50 gr. de queso...

21/04/2009 00:08:39

Canelones de alcachofas 00:08:39 21/04/2009

Sinopsis

Ingredientes:

12 láminas de canelones

300 gr. de alcachofas

300 gr. de pollo

100 gr. de foie

100 gr. de setas

2 cebollas

2 puerros

50 gr. de queso parmesano

1/2 vaso de vino blanco

Harina

Mantequilla

Leche

Aceite de oliva

Sal

Restaurante: La Borda de L¿avi

Carretera Santa Mª Palautordera a Seva Km. 20.8 (Montaña Finca El Cot)

08460 Montseny (Barcelona)

Teléfono: 938 473 011

hsantbernat@husa.es

www.hotelhusasantbernat.com

Ficha técnica