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RTVE Cocina  Cochinillo con sopa de naranja

Ingredientes:2 Kg. de cochinillo lechal4 l. de aceite de girasol2 Kg. de naranjas1 Kg. de patatas400 gr. de judías verdes1 puerro200 gr. de...

22/03/2009 00:10:57
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Cochinillo con sopa de naranja 00:10:57 22/03/2009
Sinopsis

Ingredientes:

2 Kg. de cochinillo lechal

4 l. de aceite de girasol

2 Kg. de naranjas

1 Kg. de patatas

400 gr. de judías verdes

1 puerro

200 gr. de bacon

Ajos

Laurel

Pimienta rosa

Pimienta negra

Romero

Mantequilla

Sal

Restaurante: Hotel Los Granados

Ctra. Nacional V, KM 181

Navalmoral de la Mata (Cáceres)

Teléfono: 927 530 750

www.hotelosgranados.es

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano