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RTVE Cocina  Bacalao con fondo de potaje

Ingredientes:4 lomos de bacalao50 gr. de garbanzos50 gr. de judías blancas50 gr. de arroz200 gr. de espinacas100 gr. de bacalao desmigado2 huevos6...

20/03/2009 00:10:30
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Bacalao con fondo de potaje 00:10:30 20/03/2009
Sinopsis

Ingredientes:

4 lomos de bacalao

50 gr. de garbanzos

50 gr. de judías blancas

50 gr. de arroz

200 gr. de espinacas

100 gr. de bacalao desmigado

2 huevos

6 dientes de ajo

1 cebolla

Tomate frito

Pan rallado

2 hojas de laurel

1 guindilla

Pimentón dulce

Aceite

Sal

Restaurante: El Mesón Castellano

Carretera A-V, kilómetro 74

Maqueda (Toledo)

45515

Teléfono: 925 790 014

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano