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RTVE Cocina  Pollo de corral con manzana

Ingredientes:2,5 Kg. de pollo de corral2 cebollas1 pimiento rojo1 pimiento verde5 dientes de ajo3 manzanas100 gr. de ciruelas pasas100 gr. de...

16/03/2009 00:10:45
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Pollo de corral con manzana 00:10:45 16/03/2009
Sinopsis

Ingredientes:

2,5 Kg. de pollo de corral

2 cebollas

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

5 dientes de ajo

3 manzanas

100 gr. de ciruelas pasas

100 gr. de orejones

1 vaso de brandy

1 vaso de vino blanco

Nueces

Perejil

Laurel

Aceite

Sal

Restaurante: La Praillona

Avenida de la Constitución, 41

Boñar (León)

Teléfono: 987 735 810

http://lapraillona.com/index.html

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano