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RTVE Cocina  Cocido de cuaresma

Ingredientes: 1 k. de garbanzos2 calamares2 jibiasCaldo de bacalao1/4 de cebolla1 tomate100 gr. de almendra tostada100 gr. de piñones50 gr. de...

06/03/2009 00:10:43
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Cocido de cuaresma 00:10:43 06/03/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1 k. de garbanzos

2 calamares

2 jibias

Caldo de bacalao

1/4 de cebolla

1 tomate

100 gr. de almendra tostada

100 gr. de piñones

50 gr. de pasas

Pimienta negra en grano

Aceite de oliva y sal

Restaurante: Mesón el Cid

c/ Carmen, 36

Morata de Tajuña, Madrid.

Teléfono ¿ 918 738 101

www.mesonelcidmorata.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano