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RTVE Cocina  Col con ternera de foie y setas

Ingredientes:1 col 300 gr. de ternera picada 150 gr. de foie fresco150 gr. de setas de temporada Pimienta negra...

01/03/2009 00:09:02
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Col con ternera de foie y setas 00:09:02 01/03/2009
Sinopsis

Ingredientes:

1 col

300 gr. de ternera picada

150 gr. de foie fresco

150 gr. de setas de temporada

Pimienta negra molida

50 gr. de harina

2 cebolletas

Aceite de oliva

Sal

Restaurante: Montenegro

Avda. Fátima, 1

48950 Erandio

Vizcaya

Tel. 944753910 / 944473903

Email: montenegro@aisiahoteles.com

www.restaurantemontenegro.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano