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RTVE Cocina  Pastel de trucha y berenjena

Ingredientes:750 grs. de trucha2 berenjenas 100 gr. de jamón ibérico150 gr. de queso rallado150 gr. de harina1 l. de leche2 yogures griegosPimienta...

23/02/2009 00:12:31
RTVE Cocina - Pastel de trucha y berenjena RTVE Cocina - Pastel de trucha y berenjena
Pastel de trucha y berenjena 00:12:31 23/02/2009
Sinopsis

Ingredientes:

750 grs. de trucha

2 berenjenas

100 gr. de jamón ibérico

150 gr. de queso rallado

150 gr. de harina

1 l. de leche

2 yogures griegos

Pimienta blanca

Eneldo

Aceite de oliva

Sal

Restaurante: La Vestida

Jaén (Jaén)

www.lavestida.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano