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RTVE Cocina  Pato asado con milhojas de manzana

Ingredientes:2 magretts de patoJugo de carne2 manzanas1/2 cebolla15 gr. azúcarMantequillaPimienta blanca150 gr. de hongosPacharánAceite de...

15/02/2009 00:09:05
RTVE Cocina - Pato asado con milhojas de manzana RTVE Cocina - Pato asado con milhojas de manzana
Pato asado con milhojas de manzana 00:09:05 15/02/2009
Sinopsis

Ingredientes:

2 magretts de pato

Jugo de carne

2 manzanas

1/2 cebolla

15 gr. azúcar

Mantequilla

Pimienta blanca

150 gr. de hongos

Pacharán

Aceite de oliva

Sal

Restaurante: Hotel Aisia Derio

Parque tecnológico de Zamudio, Edif. 806

48170 Derio, Vizcaya

Tel. 944 317 680

derio@aisiahoteles.com

www.aisiahoteles.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano