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¿Cómo se hace un petit suisse?

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    Ahora se pasteuriza la leche con cambios de temperatura y se deja fermentar.
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    Para fabricar el petit suisse se ordeña a las vacas que darán la materia prima del producto. la leche.
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    El queso se mezcla con las cantidades adecuadas de nata y mermelada de fresa. Una vez realizada la mezcla el producto está listo para envasar y degustar.

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