Las ventajas de comer más legumbres

La legumbre es un alimento muy completo. Nos aportan proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono de absorción lenta, minerales, vitaminas... Desde luego, motivos para incluirlos más a menudo en nuestra alimentación no faltan. Y nos lo van a demostrar Aitor Sánchez y Miriam Moreno, ¡mira!