Las propiedades del queso
Saber vivir  Las propiedades del queso

Además de una delicatesen el queso es un alimento complejo nutricionalmente, que cambia sus aportes a media que aumenta el tiempo de maduración....

Disponible hasta: 17-09-2115

31/01/2021 00:02:43
Recomendable para todos los públicos
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Las propiedades del queso 00:02:43 31/01/2021

Disponible hasta: 17-09-2115 15:15:00

Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

Además de una delicatesen el queso es un alimento complejo nutricionalmente, que cambia sus aportes a media que aumenta el tiempo de maduración. Aitor Sánchez nos explica qué diferencia hay entre por ejemplo, un queso fresco y un queso curado.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro, Cocina
Idiomas
Castellano