Los platos más saludables

La receta de esta semana va de salsas: ¿sabías que hay lo que se conocen como “salsas madres” y “salsas hijas”? Pues en este programa, Marta se ha propuesto preparar un plato con una de las salsas por excelencia, la bechamel: nos va a enseñar a preparar unos canelones de calabacín con carne picada y bechamel para chuparse los dedos. Y de postre, ¿qué os parece unas mermeladas caseras y más saludables con frutos rojos y semillas de chía?