Los platos más saludables

La cocina italiana es una de las más difundidas y, con permiso de la pizza, la pasta es su mayor embajador. Se puede preparar de mil maneras diferentes, el problema es que se suele utilizar pasta blanca, elaborada con harinas refinadas y por lo tanto poco saludables. Por eso Marta Verona, nuestra nutricocinera, nos va a enseñar a preparar un plato de “pasta” mucho, pero mucho más saludable y para chuparse los dedos. Y de postre, ¿qué te parece una gelatina de naranja con frutas? Mira qué dos recetas más ricas y sencillas nos trae esta semana.