Los platos más saludables

Mira que es difícil resistirse a una buena tortilla de patata. ¿Habrá alguna manera de reformular este plato tan tradicional y delicioso para hacerlo más sano? Pues la hay y Marta ha dado con ella. Aprendemos a prepararla reduciendo la fritura y el tiempo de cocinado, aumentamos el sabor añadiendo verdura y el resultado, salta a la vista, ¡tiene esta buena pinta! Y de postre un rico arroz con leche con un par de trucos para hacerlo más saludable, ¿apetece?