Las frutas de temporada en primavera

Comprar fruta de temporada no solo nos garantiza que vamos a disfrutar de estos alimentos en su punto óptimo de maduración sino que van a ser más económicos y su consumo es más sostenible al ser de producción de cercanía. Hablamos con Aitor Sánchez de las frutas típicas de esta época del año y sus propiedades: fresas, ciruelas, pera… ¿Con cuál te quedas?