Farmacia y nutrición con Marián García - Superalimentos

¿Existen los superalimentos? La experta en Farmacia y Nutrición Marián García responde a esta cuestión en el programa de Órbita Laika dedicado a los superpoderes. Y su respuesta es clara: los superalimentos no existen. No hay alimentos con propiedades únicas e irrepetibles. Para demostrarlo, analiza alguno de los productos "estrella" etiquetados con esta denominación.

Nombre extranjero o con sonoridad, origen exótico, reminiscencias ancestrales... Hay varios motivos que explican el triunfo de los conocidos como "superalimentos". Como ejemplos, Marián pone sobre la mesa el bimi, que si bien puede tener gran densidad de algunos nutrientes y antioxidantes, diferencialmente no tiene más nutrientes que el brócoli. La nutricionista nos habla también del kale, el té matcha, la chía y la quinoa. ¡No te pierdas la explicación en la sección completa de RTVE a la carta!