Presa ibérica a la miel

Ingredientes:

800 g. presa ibérica

150 g. miel

2 pimientos rojos

1 patata

100 g. piñones

100 g. pasas

1/2 vaso de nata

1/2 vaso de brandy

Mantequilla

Perejil

Azúcar

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Abba Mía

Abba Triana Hotel

Plaza Chapina, s/n.

Tel.: 954 268 000

www.abbatrianahotel.com