España Directo - Potaje de garbanzos con bacalao
RTVE Cocina  Potaje de garbanzos con bacalao

Ingredientes:1/2 kg. garbanzos200 g. cocochas bacalao1 cabeza de ajo1 puerro1 pimiento seco1 ñora4 huevos de corralAlmendra fritaPan...

29/04/2011 00:08:42
RTVE Cocina - Potaje de garbanzos con bacalao RTVE Cocina - Potaje de garbanzos con bacalao
Potaje de garbanzos con bacalao 00:08:42 29/04/2011
Sinopsis

Ingredientes:

1/2 kg. garbanzos

200 g. cocochas bacalao

1 cabeza de ajo

1 puerro

1 pimiento seco

1 ñora

4 huevos de corral

Almendra frita

Pan frito

Pimentón

Ramillete de especias

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Molino de Alcuneza

Ctra. Alboreca Km. 0,5.

Alcuneza. Guadalajara.

Tel.: 949 391 501

www.molinodealcuneza.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano