España Directo - Potaje de bacalao con buñuelos
RTVE Cocina  Potaje de bacalao con buñuelos

Ingredientes:400 g. bacalao100 g. garbanzos100 g. judías blancas5 huevosEspinacas1 cebolla1 diente de ajo2 tomates75 g. pan frito150 g. manteca de...

18/03/2011 00:10:03
RTVE Cocina - Potaje de bacalao con buñuelos RTVE Cocina - Potaje de bacalao con buñuelos
Potaje de bacalao con buñuelos 00:10:03 18/03/2011
Sinopsis

Ingredientes:

400 g. bacalao

100 g. garbanzos

100 g. judías blancas

5 huevos

Espinacas

1 cebolla

1 diente de ajo

2 tomates

75 g. pan frito

150 g. manteca de cerdo

200 g. harina

Caldo de bacalao

Azafrán

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Fuente Pizarro

C/ Canto Gordo, s/n. Collado Villalba (Madrid).

Tel.: 91 850 02 00.

www.fuentepizarro.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano