España Directo - Menestra de verduras
RTVE Cocina  Menestra de verduras

Ingredientes:12 alcachofas12 espárragos4 cebolletas8 zanahorias300 g. alubias verdes400 g. borrajas400 g. habitas200 g. guisantes300 g. acelgas50...

04/05/2011 00:09:47
RTVE Cocina - Menestra de verduras RTVE Cocina - Menestra de verduras
Menestra de verduras 00:09:47 04/05/2011
Sinopsis

Ingredientes:

12 alcachofas

12 espárragos

4 cebolletas

8 zanahorias

300 g. alubias verdes

400 g. borrajas

400 g. habitas

200 g. guisantes

300 g. acelgas

50 g. jamón ibérico

Ajo

Harina

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Maher

c/ Ribera, 19.

Cintruénigo, Navarra

Tel.: 948 81 11 50

www.hotelmaher.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano