España Directo - Medallón de ternera relleno
RTVE Cocina  Medallón de ternera relleno

Ingredientes:1 kg. medallón de ternera200 g. jamón ibérico3 huevos3 cebollas3 zanahorias1 tomate6 ciruelas pasas6 dátiles8 aceitunas rellenas de...

17/01/2011 00:09:53
RTVE Cocina - Medallón de ternera relleno RTVE Cocina - Medallón de ternera relleno
Medallón de ternera relleno 00:09:53 17/01/2011
Sinopsis

Ingredientes:

1 kg. medallón de ternera

200 g. jamón ibérico

3 huevos

3 cebollas

3 zanahorias

1 tomate

6 ciruelas pasas

6 dátiles

8 aceitunas rellenas de pimiento

2 copas de vino blanco

1 copa de brandy

Aceite de oliva

Sal

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano