España Directo - Estofado de marisco
RTVE Cocina  Estofado de marisco

Ingredientes:350 g. judías verdes8 langostinos4 troncos vieira1 tentáculo de pulpo250 g. setas variadas50 g. mantequilla1 vaso de nata1 copa...

01/04/2011 00:08:45
RTVE Cocina - Estofado de marisco RTVE Cocina - Estofado de marisco
Estofado de marisco 00:08:45 01/04/2011
Sinopsis

Ingredientes:

350 g. judías verdes

8 langostinos

4 troncos vieira

1 tentáculo de pulpo

250 g. setas variadas

50 g. mantequilla

1 vaso de nata

1 copa coñac

Aceite de oliva

Sal

Escuela de Hostelería del Sur

C/ Martos, 15. Madrid.

Tel.: 91 785 58 77

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano