España Directo - Cordero con salsa de turrón
RTVE Cocina  Cordero con salsa de turrón

Ingredientes:4 piernas de cordero150 g. turrón de Jijona100 g. orejonesBacon8 pimientos de piquillo50 g....

24/03/2011 00:10:45
RTVE Cocina - Cordero con salsa de turrón RTVE Cocina - Cordero con salsa de turrón
Cordero con salsa de turrón 00:10:45 24/03/2011
Sinopsis

Ingredientes:

4 piernas de cordero

150 g. turrón de Jijona

100 g. orejones

Bacon

8 pimientos de piquillo

50 g. mantequilla

Trufa

Manteca

Brandy

Romero

Pimienta

Azúcar

Aceite de oliva

Sal

Restaurante La Tartana

C/ San Francisco de Asís, 20.

El Altet. Alicante.

Tel.: 965 68 85 41

www.restaurantelatartana.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano