España Directo
Cocinar con flores
04/05/2011
00:05:11
Cocinar con flores
00:05:11
04/05/2011
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis
Es tendencia cocinar con flores. Adornan el plato, pero no sólo. Las flores resultan también nutritivas y muy sabrosas. En Robledo de Chabela, Rubén González, del Restaurante Lavanda, nos muestra cómo se emplean las flores en su local, para el diseño de cromáticas, divertidas y saludables ensaladas, así como en otros platos como el bacalao o la tempura de verduras.
Ficha técnica
- Géneros
- Información y actualidad
- Idiomas
- Castellano