España Directo - Cazuela de rape gratinada
RTVE Cocina  Cazuela de rape gratinada

Ingredientes:1 kg. rape400 g. gambas1/4 kg. almejas1/2 litro nataAjoPerejilPimienta blancaBrandyAceite de olivaSalHotel Restaurante PolamarC/...

24/05/2011 00:10:07
RTVE Cocina - Cazuela de rape gratinada RTVE Cocina - Cazuela de rape gratinada
Cazuela de rape gratinada 00:10:07 24/05/2011
Sinopsis

Ingredientes:

1 kg. rape

400 g. gambas

1/4 kg. almejas

1/2 litro nata

Ajo

Perejil

Pimienta blanca

Brandy

Aceite de oliva

Sal

Hotel Restaurante Polamar

C/ Astilleros, 12. Santa Pola, Alicante.

Tel.: 96 541 32 00.

www.polamar.com

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano