Pescado Wellington, la forma más bestial de comer lubina

Elsolomillo Wellington es taaan siglo XIX... Lo que se lleva ahora es el pescado Wellington; lo afirma Gipsy Chef y nosotros, que lo hemos probado, podemos confirmarlo. Esta receta delubina en hojaldre, acompañada de unaspatatas aliñadas espectaculares, flipará incluso a los comensales menos amantes del pescado. ¡Amor al primer bocado! :)