Babel en TVE - Sabores del mundo: Postres de precisión
Babel en TVE  Postres de precisión

Con influencias húngaras, alemanas y checoslovacas, la gastronomía de Austria es rica y variada. Uno de sus pilares fundamentales son sus postres...

27/11/2011 00:07:26
Recomendable para todos los públicos
Babel en TVE - Postres de precisión Babel en TVE - Postres de precisión
Postres de precisión 00:07:26 27/11/2011
Recomendable para todos los públicos
Sinopsis

Con influencias húngaras, alemanas y checoslovacas, la gastronomía de Austria es rica y variada. Uno de sus pilares fundamentales son sus postres que se caracterizan por ser ligeros y equilibrados. Con la canela, la mantequilla y la fruta como ingredientes estrella, la repostería austriaca ofrece una gran variedad de deliciosos pasteles. Uno de los más típicos es la strudle de manzana que acompañaremos con una exquisita mermelada de ciruelas.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano