¡El ternero frisón de las praderas madrileñas!

En Miraflores de la Sierra, Madrid, la compañía ganadera Cuerda Larga nos enseña una de las razas de vacuno menos frecuentada en nuestro país: los terneros frisones. Este macho, se correspondería con la vaca lechera que conocemos habitualmente, la blanca de manchas negras, por lo que presentan el mismo pelaje.

Acompañamos a Miguel Ángel Íñigo a ver cómo los sueltan por los campos que pueden comer y nos cuenta las características que tiene esta especie de vaca respecto a otras.