Cuenca en sus productos típicos

Viajamos a la provincia de Cuenca junto a nuestro colaborador José Antonio Rocha. Conocemos platos cárnicos y de lácteos, como el queso manchego. Los platos elaborados en este clima duro, tienen que aportar energía. Así, tenemos ajoarriero, morteruelo, miel, ajos, y un sin fin de productos que harán nuestras delicias.