Ofrecemos a los oyentes un completo programa de música, historia y tradición oral, en este caso elegimos un cuento de la escritora sefardí Matilda Koen Sarano (Israel), de título El djueves de la necocherá, la necocherá es la ama de casa perfecta, aquí la escritora nos relata una historia de su propia vida, sobre la preparación de comidas sefardíes, para los distintos invitados, con su característico toque de naturalidad y humor.
Continuamos el programa con investigaciones históricas de los sefardíes y sus distintas comunidades luego de la expulsión de Sefarad, además compartimos una nueva serie de refranes sefardíes, que fueron transmitidos de generación en generación, recopilados por mujeres sefardíes.
Los kantes tradicionales y romances siempre acompañaron a los sefardíes en sus distintos destinos, sentimos un kante de amor que nos habla de la relación entre los amantes, en la versión de la famosa kantadera Flory Jagoda, "Yo hanino, tú hanina", además ofrecemos el romance "Hero y Leandro", interpretado por Santiago Blasco, (CD Los Judíos en Aragón), y en la versión de Yehoram Gaón sentimos los kantes tradicionales "Kuando el Rey Nimbrod" y "Adio kerida".
