De las 30.000 plantas comestibles que existen, los humanos sólo usamos unas 150. Éstas son las que tienen más nutrientes, las que son más fáciles de cultivar y las que permiten producir alimentos para los más de 6.000 millones de habitantes del planeta. Actualmente, el maíz es el cereal que más se produce en el mundo seguido del trigo y el arroz. En el próximo programa tres14 entrevistará a Pere Puigdomènech, físico, biólogo y director del Centro de Investigaciones en Agrigenómica del CSIC, que nos explicará cómo se tratan estas plantas y hablará de si son sanos los alimentos transgénicos.
La digitalización ha revolucionado el mundo de la música. Hoy los ordenadores corrigen las grabaciones, hacen, por ejemplo, que un cantante no desafine y son capaces de reconocer canciones e incluso recomendarnos música según nuestros gustos. ¿Podrán las máquinas predecir el éxito comercial de una canción? ¿Aprenderán a diferenciar una canción triste de una alegre? tres14 ha entrevistado a Xavier Serra, director del Grupo de Tecnología Musical de la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona, que nos ha explicado cómo nos sorprenderá la tecnología musical en el futuro.
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