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Nacida en Barcelona hace 23 años, Miri es estudiante de ADE, pero, antes que cualquier otra cosa, es una instagramer dispuesta a convertir al planeta a su visión “healthy” de la gastronomía, convencida de que el sabor no está en absoluto reñido con lo saludable y que bautizar en inglés las elaboraciones que luego fotografía le ayuda a que se expandan internacionalmente.