Bundt cake de cacao

• Los gemelos Torres, "bundt cake de cacao"
• Recetas: "dorada rellena y bundt cake de cacao"
• Consulta todas las recetas de RTVE.es

Torres en la cocina - Bundt cake de cacao

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con estas dos recetas: dorada rellena y bundt cake de cacao.

Bundt cake de cacao

Si quieres mandarnos tus comentarios o sugerencias puedes enviarnos un correo: [e-mail] 

También puedes comunicarte con nosotros en las redes sociales:

• Twitter: #TorresCocina
• Facebook
• Instagram
• Pinterest

postres

Ingredientes

Preparación

225 g. mantequilla en pomada 340 g. azúcar blanco 4 huevos 300 ml. leche 330 g. harina 1 cucharada levadura química 60 g. cacao 250 g. queso crema 100 g. azúcar glas 80 g. coco rallado Para el glaseado: 80 ml. leche 80 g. azúcar glas ½ vaina vainilla

La masa del bundt cake. Mezclar la mantequilla en pomada junto con el azúcar blanco, los huevos y la leche. Añadir la harina y la levadura y acabar de mezclar todos los ingredientes. Dividir la masa en dos partes. A una de ellas, agregar el cacao en polvo y un poco más de leche para que no quede muy espesa. El relleno. Mezclar el queso crema con azúcar glas y coco rallado. Reservar en una manga pastelera. Hornear. Engrasar el molde con un spray. Verter una capa de masa sin cacao, encima una capa de masa con cacao y luego otra sin cacao. Poner el relleno de queso crema y coco rallado alrededor de todo el borde de la masa. Cubrir con una capa más de masa con cacao, encima otra sin cacao y así alternativamente hasta acabar con las dos masas. Hornear a 180⁰C durante 45 minutos. Desmoldar y acabar de enfriar sobre una rejilla. Click to edit

Información nutricional

Receta apta para:

• Intolerantes gluten NO
• Intolerantes lactosa NO
• Vegetarianos SI
• Veganos NO

Conectados contigo

Bundt cake de cacao