Receta de sopas de requesón
- En Aquí la Tierra queremos que las recetas más tradicionales no se pierdan
- Hoy degustamos un plato de antiguos pastores con requesón
- Si quieres cocinar con nosotros escribe a aquilatierra@rtve.es
En Aquí la tierra nos encanta rememorar recetas antiguas que hablan de tradiciones. Es el caso de estas sopas de requesón que hacían los pastores antiguamente para conservar el queso en la zona de Navarra.
Yolanda Anaut (vecina de Burgui, Navarra) rememora junto a Marta esta receta que puedes ver en el vídeo. Además te dejamos todos los ingredientes y los pasos para que puedas hacerla en casa.
Ingredientes | Preparación |
---|---|
|
|