Las Rutas Capone - Chuletillas al toque Capone

• El chef italiano Roberto Capone viaja por las comarcas españolas para descubrir y aprender de la riqueza de nuestra cultura gastronómica
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Las Rutas Capone - Chuletillas al toque Capone

Chuletillas al toque Capone 

carne

Ingredientes	Preparación
Chuletillas Ajo Aceite Pimentón Uvas Sal	Preparar las brasas y añadir las chuletillas Vigilar el fuego Con un mortero preparar un aliño a base de aceite, ajo, pimentón, uva y sal Pintar las chuletillas con el aliño Emplatar