Receta de Buñuelitos de merluza y pimientos

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TIPS - Cocina - Buñuelos de merluza con pimiento del piquillo

Buñuelitos de merluza y pimientos

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pescado

Ingredientes	Preparación
600 g. merluza. 2 dientes ajo. 1 manojo perejil. Orégano y tomillo. Ralladura de limón. 85 g. harina. 70 ml. Leche. 1 yema huevo. Levadura. Aceite, sal jengibre.	Trocear la merluza y aliñar con el ajo troceado, el orégano, el tomillo y perejil. Mezclar la leche con la yema, la levadura, la sal y la harina. Rebozar la merluza y freír. Saltearlos pimientos en tiras con aceite y jengibre rallado. Servir los pimientos y sobre ellos los buñuelos. Click to edit TRUCO: ASAR EN OLLA A PRESIÓN.

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