Receta de horchata de fresas

• Los gemelos Torres reinventan recetas con su toque personal
• Recetas: salchichas de pescado y unas salchichas de carne y setas
• De postre aprendemos cómo preparar una horchata de fresas
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Torres en la cocina - Receta de horchata de fresas

Los hermanos Torres le dan la vuelta a la cocina y hacen recetas pero 'del revés', con esos ingredientes ncon los que nunca se te habría ocurrido hacerlas.

Sergio y Javier nos enseñan cómo cocinar unas salchichas de pescado y unas salchichas de carne y setas.

De postre, nos sorprenden con una deliciosa y original horchata de fresas con un toque de canela. ¡Tienes que probarla!

Horchata de fresas

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postres

Ingredientes	Preparación
½ kg de chufas 1 l de agua fría 80 g de miel de naranjo 300 g de fresas Fresitas del bosque (al gusto) Canela (al gusto)	Poner las chufas en remojo dentro de la nevera durante 24 horas. Triturar las chufas junto al agua, la miel de azahar y las fresas. Pasar el triturado por un colador. Poner las fresitas del bosque en la base de un vaso y rellenar el vaso con la horchata. Añadir una pizca de canela sobre la horchata.

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