Recetas de espárragos blancos, queso y nueces

• Un perfecto entrante con ingredientes sencillos y ligeros
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Receta de espárragos con queso y nueces

A veces damos vueltas y vueltas a la cabeza intentando sorprender a nuestros comensales y hay recetas y delicias muy fáciles de preparar. Una de ellas son los espárragos blancos, un bocado muy sabroso y sencillo para cualquier ocasión. Nosotros lo hemos acompañado en este video con queso tierno y nueces. ¡Prueba a hacer también tus propias combinaciones!

Espárragos blancos con queso y nueces
Espárragos blancos con queso y nueces

verduras

Ingredientes	Preparación
Espárragos blancos Queso tierno Un puñado de nueces Sal y aceite	Pela los espárragos con un pelador de patatas y corta la parte inferior más dura. Pon los espárragos a hervir en abundante agua hasta que queden tiernos. Retira de la olla y ponlos sobre un papel absorbente para retirar el exceso de agua. Parte el queso y las nueces en trocitos y añade a los espárragos cocidos. Puedes aderezar con sal y un poco de aceite de oliva.