El jardín de los gnomos

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Cocina con Clan - El jardín de los gnomos

El chef de Cocina con Clan! Nos enseña cómo preparar en casa un jardín de gnomos nutritivo y lleno de color y sabores.

El jardín de los gnomos

Ingredientes

Preparación

4 huevos cocidos 2 tomates 1 taza de guisantes cocidos 50 g de taquitos de jamón de York 1 zanahoria Mahonesa Sal Aceite de oliva virgen extra

Hemos cocido los guisantes con aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. El agua hirviendo es muy peligrosa, por eso los mayores nos darán ya los guisantes cocidos. Colocamos los guisantes en un plato. ¡Son la base del jardín! Cortamos tacos de jamón de york y zanahoria en daditos. Los repartimos sobre los guisantes. ¡Así parece aún más un jardín y llenan el plato de sabor! Cortamos un huevo cocido ya previamente por encima de la mitad. ¡Ojo!, ¡por encima de la mitad! Un lado quedará más grande que otro. Corta un tomate por la mitad. Coloca el tomate sobre el medio huevo más grande. ¡Ya tienes una seta! Pinta pequeños lunares sobre el tomate con mahonesa. ¡Muy pequeñitos! Es, simplemente, para decorar. ¡Terminado!