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Gazpacho verde

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Gazpacho verde

¿Qué te parece? ¡El gazpacho también puede ser verde!. Mira qué fácil y nutritivo es este batido verde lleno de vitaminas.

Gazpacho verde
Ingredientes Preparación
  • 1 calabacín
  • 1 pepino
  • ¼ pimiento verde
  • ½ cebolleta
  • Albahaca fresca
  • Cebollino
  • 1 trozo de pan duro
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva virgen
  1. Triturar todos los ingredientes con sal, pimienta y aceite.
  2. Pasar por el chino y servir frío con un chorrito de aceite en crudo y abundante cebollino picado.

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