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Recetas de TVE

Crema fría de papaya

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La mañana - Crema fría de papaya
La mañana - Crema fría de papaya

Julius nos prepara un refrescante plato, una auténtica crema fría de papaya con base de galleta

Crema fría de papaya
Ingredientes Preparación
  • 1 papaya madura
  • Helado de vainilla
  • Galletas María
  • Mantequilla
  • Hojas de menta para decorar
  1. Trituramos las galletas y las mezclamos con mantequilla fundida.
  2. Ponemos este polvo de galleta en el fondo de una copa sin apretar demasiado.
  3. Con la ayuda de un sacabolas, reservar un par de bolitas de papaya para decorar.
  4. Triturar el resto con el helado hasta conseguir una textura cremosa.
  5. Verter sobre la base de galleta y decorar con las bolitas de papaya y menta.

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