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Recetas de TVE

Crema de mango

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La mañana - Crema de mango
La mañana - Crema de mango

Julius nos prepara una suave crema de mango con nata montada y fría para tomar un refrescante vasito decorado con frambuesas y chocolate blanco

Crema de mango
Ingredientes Preparación
  • 2 mangos
  • 200 g nata ya montada muy fría
  • ½ tableta de chocolate blanco para sacar virutas
  • Frambuesas
  1. Pelamos los mangos. Reservamos un trocito para decorar y trituramos el resto hasta conseguir un puré.
  2. Mezclamos este puré con la nata ya montada y fría con movimientos envolventes.
  3. Servimos en vasitos o copas bonitas y decoramos con trocitos de mango, frambuesas y virutas de chocolate blanco.

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