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Lasaña de tulipas y nata

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Saber Cocinar - Postres - Lasaña de tulipas y nata
Lasaña de tulipas y nata
Ingredientes Preparación
  • 50 g. azúcar glas.
  • 50 g. mantequilla.
  • 50 g. harina.
  • 1 clara huevo
  • 300 ml. nata.
  • 50 g. azúcar.
  • Vainilla en polvo.
  1. Mezclar la mantequilla fundida con la clara de huevo, batir bien e incorporar el azúcar y la harina. Formar obleas muy finas sobre papel de horno y hornear a 180ºC durante 5 minutos, desmoldar y dejar enfriar.
  2. Montar la nata con el azúcar restante y la vainilla.
  3. Formar una lasaña intercalando las tulipas con la nata montada, servir como postre.

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