Dátiles rellenos y empanados con kikos

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Sergio Fernández / Saber CocinarSergio Fernández / Saber Cocinar 

Os proponemos una tapa para tomar de postre. Dátiles rellenos de jamón y empanados con kikos

Dátiles rellenos y empanados con kikos
Ingredientes Preparación
  • Dátiles sin hueso
  • Jamón curado
  • Huevo
  • Maíz tostado molido
  • Salsa ali-oli
  1. Compraremos dátiles sin hueso o bien los deshuesaremos
  2. Rellenaremos su interior con jamón curado
  3. Cerrar bien cada dátil y pasar por huevo batido y rebozar con maíz tostado molido
  4. Ensartar en una brocheta y freír en aceite caliente
  5. Servir este aperitivo acompañado de salsa ali-oli

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